إذا كنت نباتيًا ، فربما تكون على دراية بالحمص. هذه البقوليات عالية البروتين هي جزء من عائلة “الفول”. إن تناول الحمص يمنح جسمك 10 إلى 15 جرامًا من البروتين ، و 9 إلى 12 جرامًا من الألياف ، و 4 جرامات من الدهون ، و 34 إلى 45 جرامًا من الكربوهيدرات. باختصار ، يعتبر الحمص قوة من العناصر الغذائية ، وهو إضافة صحية إلى حد كبير لنظامك الغذائي المتوازن.

1- يساعد على الهضم

تعتبر الألياف جزءًا أساسيًا من عملية الهضم لدرجة أن بعض الناس يكافحون للحصول على ما يكفي منها كل يوم ، ولحسن الحظ ، فإن الحمص يرتفع في هذه الفئة ، خاصةً مع جرعة عالية من الألياف القابلة للذوبان تسمى رافينوز. دراسة عن الحمص.

2- يخفض الكولسترول

الحمص مليء بالألياف القابلة للذوبان ، فهو يحسن صحة الأمعاء وبالتالي يخفض مستويات الكوليسترول لدينا.

3- قد يقلل من مخاطر الاصابة بالسرطان

أجسامنا أشياء مثيرة للإعجاب ، قادرة على محاربة الأمراض ، وتشكيل الأعضاء أثناء الحمل ، وتحمينا من الفيروسات والعوامل البيئية وأكثر عندما نطعم أجسامنا بالطعام المغذي. عندما نأكل الحمص ، ينتج الجسم “الزبدات” ، وهو حمض دهني قصير السلسلة ، وقد أظهرت بعض الدراسات أن هذا الأحماض الدهنية يمكن أن تقاوم الخلايا المريضة أو المحتضرة ، ويمكن أن تقلل من خطر الإصابة بسرطان القولون بشكل عام.

4 – ارجل قوية

مثل العديد من البقوليات الأخرى ، فإن الحمص مليء بالألياف والمغنيسيوم والكالسيوم. هذه تفعل العديد من العجائب لجسمنا ، ولكن من أهمها بناء عظام أقوى وأكثر صحة.

5- سناكس

نظرًا لأن الحمص صحي ، يمكنك أن تأكل ما تريد ، أليس كذلك؟ على الرغم من أنه ليس مصدرًا للبروتين والألياف والحديد والزنك ، إلا أنه يمكن أيضًا تحويله إلى وجبات خفيفة ووجبات متنوعة تزيد من مكونات السعرات الحرارية والدهون.