التخطي إلى المحتوى

بهارات الصيف.. 4 توابل تساعد في تبريد الجسم وابعد عن الفلفل والزنجبيل

بهارات الصيف.. 4 توابل تساعد في تبريد الجسم وابعد عن الفلفل والزنجبيل

بهارات الصيف.. 4 توابل تساعد في تبريد الجسم وابعد عن الفلفل والزنجبيل

بهارات الصيف.. 4 توابل تساعد في تبريد الجسم وابعد عن الفلفل والزنجبيل

تعطي التوابل طعمًا غير عادي للطعام ، ومن المعروف أيضًا أن التوابل توفر بعض الفوائد الصحية أيضًا ، لكن هل تعلم أنه يجب تجنب بعض التوابل في الصيف؟ وذلك لأن التوابل عادة ما تكون ساخنة بطبيعتها ويمكن أن تولد حرارة في الجسم. لقطات صحية“.

4 توابل يجب تجنبها أو تناولها باعتدال:

1. الفلفل الأحمر:

نستخدم مسحوق الفلفل الحار الأحمر لجعل طعامنا حارًا وإضفاء اللون عليه ، ولكنه يمكن أن يضر بجسمك. الأطعمة الحارة والتوابل مثل مسحوق الفلفل الحار تزيد من درجة حرارة الجسم ، والتي يمكن أن تسبب التعرق وحرقان في المعدة والصدر. يوصى بتجنب أي شيء يحتوي على الكثير من الفلفل الحار. ومسحوق الفلفل الحار أو تناوله باعتدال وخاصة في فصل الصيف.

2. الزنجبيل:

الزنجبيل ليس فقط من التوابل المعروفة بإضافتها طعمًا ممتازًا للطعام ، ولكنه أيضًا مكمل مفضل للشاي بالنسبة للكثيرين.يساعد في تقليل الالتهاب وخصائصه المضادة للميكروبات تحافظ على قوة جهاز المناعة ، والزنجبيل هو بهار ساخن يزيد من درجة حرارة الجسم و يسبب التعرق.

ثوم:

يستخدم الثوم منذ فترة طويلة في الهند لقدرته على المساعدة في إنقاص الوزن وقمع الشهية وزيادة التمثيل الغذائي ، لذلك يجب تناوله باعتدال في الصيف. يمكن أن يسبب أيضًا رائحة الفم الكريهة ، وارتجاع الحمض وزيادة خطر النزيف..

4. الفلفل الأسود:

الفلفل الأسود هو من التوابل الحارة التي تزيد بشكل كبير من عملية التمثيل الغذائي. الاستهلاك المفرط له ، خاصة في الصيف ، يمكن أن يؤدي إلى الهبات الساخنة. يمكن للفلفل الأسود أيضًا أن يقلل من آثار بعض الأدوية التي يمكن أن تكون ضارة بجسمك. التفاعل مع أدوية الحساسية ، ولكن ليست غير صحية تمامًا ، وهي بهار معروف بتقوية جهاز المناعة وزيادة التمثيل الغذائي ، مما يساعد في إنقاص الوزن.

4 بهارات تساعد على تبريد الجسم خلال فصل الصيف:

نعناع:

النعناع من التوابل المبردة التي تستخدم غالبًا كمعطر للفم ، ولكن لها أيضًا العديد من الفوائد الأخرى ، فهي تساعد على تبريد الجسم ، وتخفيف عسر الهضم ، وتقليل آلام الصدر ، وتفتيح البشرة المصابة بحروق الشمس ، وتخفيف حرقة المعدة..

كزبرة:

تتمتع أوراق الكزبرة بخصائص تبريد وتساعد أيضًا في تقليل الالتهابات في أجسامنا الناتجة عن حرارة الصيف.

3. الكمون:

غالبًا ما تستخدم بذور الكمون كعلاج لمشاكل الانتفاخ الناتجة عن مشاكل المعدة ، كما أنها تعمل كعامل إزالة السموم والتبريد في الطقس الحار..

4. القرفة:

القرفة من التوابل الأخرى التي يمكن أن تبرد جسمك في الصيف ، حيث تقلل الالتهاب وتخفض نسبة الكوليسترول..

بهارات الصيف.. 4 توابل تساعد في تبريد الجسم وابعد عن الفلفل والزنجبيل

رابط المقال في المصدر :
بهارات الصيف.. 4 توابل تساعد في تبريد الجسم وابعد عن الفلفل والزنجبيل